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道祖神是日本傳統信仰,在安曇野地區甚為常見,在路邊、寺旁、田野間,都會看到道祖神像,像是無所不在地保祐著町內的人們,神像都是男、女神各一尊,動作及持有的物品會因祈願保祐的內容而有不同。上圖是在穗高町役場拍的,而下圖的說明是在JR穗高站門口拍的。

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我們從JR大系線穗高站下車後,就朝著大王わさび農場的方向邁進。一般來說,日本觀光地圖是做的非常仔細的,我們在外走踏多次,也鮮少發生迷航的情形,但不知是不是午後溫煦的陽光讓人昏沉想睡,我們二人走著走著就走偏了方向,繞了一些路才走到正確的路上,也因此,我們才有機會近距離的看到田野收割風貌。

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わさび就是山葵,也就日本料理中讓人又愛又怕的哇殺米,山葵的種植需要極為乾淨的水源,而穗高這一帶就因為出好水而成了種植わさび的重要地區。

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大王わさび農場是台灣旅行團來長野觀光也會安排的熱門景點,我們到訪當日雖也有不少日本國內旅遊團,但或許是因為園區廣闊,倒也不覺得擁擠吵鬧。入園不需要門票,園區販賣部除了有販售新鮮山葵外,也有わさび口味的冰淇淋及可樂餅,我和NED各吃了一隻冰淇淋,只能說口感相當獨特,雖不似わさび本尊那麼嗆鼻,但絕對有異於單純牛奶冰淇淋的滋味,有興趣的人不妨嘗試看看!

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園區內的另一景點,是出現在黑澤明電影「夢」裡的水車場景,因為我沒看過電影,純粹當作美景欣賞囉!

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順著園區規劃的步道走,可以把山葵田看的更清楚。山葵似乎不是直接種植在土壤裡,而是顆粒較大的礫石堆上,旁邊有清澈的水流灌溉,上有黑紗遮擋烈日,是需要良好環境才能生長的植物。

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